经典砂锅系列之沙窝山药木耳的做法【图文】,怎么做好吃

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经典砂锅系列之沙窝山药木耳的做法步骤

更新于:2018-05-28
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食材明细

经典砂锅系列之沙窝山药木耳的做法详细步骤

第4步
锅中放油烧至5成热,下入剁椒蒜片翻炒至出香味,下入辣椒丝
倒入山药翻炒,适当加入清水慢慢翻炒

第5步
最后加入木耳
将砂锅烧热,倒入食用油烧热,下入蒜片和葱段,炒出香味

第6步
放入豆芽,加少量食盐翻炒均匀
倒入炒好的山药木耳,略微加热一会儿,撒上葱花即可

经典砂锅系列之沙窝山药木耳的做法小贴士

山药炒的时候分多次加入少量的清水,可以让山药更清亮,更脆

经典砂锅系列之沙窝山药木耳的营养分析

  • 1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2.木耳含有维生素K,能减少血液凝块…

    一般人群均可食用1.适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适…

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  • 1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆…

    一般人群均可食用。1.适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性…

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  • 1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;2.预防癌种:辣椒的有效成分辣椒素是一种…

    1.一般人群均可食用。2.眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡…

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